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作者：常州到武汉物流 上传时间：2024/1/17 浏览次数：
2023年，新疆阿克苏苹果收获季，果园里一派忙碌的丰收景象。
精深加工延链强链
提质增效，是林果业高质量发展的先决条件；精深加工，则是让林果增值的重要环节。
喀什地区伽师县是我国最早培育新梅的地区之一。多年来，当地把发展新梅产业作为脱贫攻坚和乡村振兴的重要抓手，持续推进标准化种植，目前伽师县新梅种植面积达45万亩，产量23万吨，种植面积占全国40％、产量占全国60％。
为进一步提升新梅附加值，伽师县在广东援疆队伍的支持下，通过招商引资、园区建设等方式，建设了集种植、采摘、分选、冷藏、包装、加工、销售于一体的全产业链条。
2021年，由广东省援建的粤伽新梅产业园投入运营。园区配套建设了科研培训教学区、示范实训品种展示区、冷链仓储物流智能分选区、精深加工包装区，挂牌成立了新梅特色产业技术研究院等，开展品种选育、病虫害防治等技术研发。
目前，粤伽新梅产业园已建成10余条智能分选线，引进京东、百果园等17家关联企业，研发生产果汁、果干、果酒、果酱等20余种产品，打通销往全国的市场和零售终端。
2023年，新疆提出要高质量建设“八大产业集群”，推进延链、补链、强链，增强特色优势产业发展的接续性和竞争力。围绕塔里木盆地的南疆各地州紧抓特色林果产业，从种植基地建设、深加工项目、营销布局入手，促进产业链不断完善。
记者来到若羌县羌鑫农业发展有限公司生产车间时，工人们正在对红枣食用醋进行分拣、包装、封箱等工作。“公司的红枣食用醋生产线于2023年8月投产，计划生产100吨，目前正在开拓市场。”若羌县羌鑫农业发展有限公司负责人张虽线说，“公司基本完成了红枣果酒、红枣酵素等深加工产品的研发，未来将不断延伸红枣深加工产业链，提升红枣附加值。”
若羌县通过实行万亩红枣示范基地建设、产品研发、精深加工、品牌建设的全产业链经营模式，吸引了众多红枣加工企业落户。目前，若羌县红枣深加工产品达10余种，涉及保健品、休闲食品、饮料等多个领域。
阿克苏苹果产业也在努力提高附加值。阿克苏龙头企业新疆红旗坡农业发展集团有限公司投资建设了果品深加工生产线，生产苹果酒、苹果冻干、冻奶苹果等产品。公司副总经理张语告诉记者，通过深加工，苹果的附加值可以提高300％。“我们针对消费者需求，不断研发精深加工产品，未来将在一二三产业融合发展上持续发力。”
按照“初级加工在乡村、精深加工在园区”的产业布局，阿克苏地区积极培育林果企业、示范社、产业联合体，建立企业（合作社）、果农利益联结机制，使林果产业链越来越长，市场竞争力和增收效果显著提高。截至目前，阿克苏地区已建成12个农副产品加工园区，县、乡交易市场26个，林果企业增至214家。
越来越多的企业在延长产业链条的同时，通过收购农户林果产品、与合作社签订购销协议、招聘农户就近就地就业等多种形式，带动农户增收致富。
喀什疆果果农业科技有限公司是新疆农业产业化重点龙头企业，产品覆盖干果、休闲食品、健康饮品、时令鲜果等多种品类。公司董事长陈文君介绍，截至目前，公司累计帮助5万户农民增收，带动就近就业超过3500人；146户农民成为股东，累计分红140万元。“除了开发更美味健康的产品，我们还将持续不断践行‘帮助新疆果农，造福新疆社会’的企业使命。”
